Daha iyi bir yaşam ve daha iyi bir gelecek için 'Gıda Hakkı' etkinlikleri Watergarden İstanbul'da

Tarım ve Orman Bakanlığı’nın daha iyi bir yaşam ve daha iyi bir gelecek için “gıda hakkı” temasıyla düzenlediği etkinlikler kapsamında Ataşehir İlçe Tarım ve Orman Müdürlüğü Watergarden İstanbul’da etkinlik düzenleyecek.

Yaşanabilir bir gelecek için gıdada kayıp ve israfın önüne geçmeyi konu alacak etkinliklerin açılış konuşmasını Ataşehir İlçe Tarım ve Orman Müdürü Mustafa Yasin Karakurt yapacak. Gıda konusunda alanında uzman kanaat önderlerinin konuşmalarıyla devam edecek oturumları İstanbul İl Tarım ve Orman Müdürü Suat Parıldar ve Ataşehir İlçe Kaymakamı Bekir Dınkırcı’nın Dünya Gıda Günü’nü ele alacağı oturumlar takip edecek.Şef Elif Edes günün anlam ve önemine dikkat çekmek için “Geleceğin Gıdaları” adlı atölye çalışmasını düzenleyecek.Etkinliklerin tümü ücretsiz gerçekleşecek. Program: 16 EKİM DÜNYA GIDA GÜNÜ ETKİNLİK TAKVİMİEtkinlik Başlangıç Saati:10:3010:30 -10:35 Etkinlik açılış KonuşmasıAtaşehir İlçe Tarım ve Orman Müdürlüğü – İlçe Müdürü-Mustafa Yasin Karakurt10:37-10:42 Coğrafi İşaretli ÜrünlerCoğrafi Pazar Kooperatif Başkanı/Mehmet Boşnak- İş İnsanı-Sosyolog10:44 – 10:49 Sürdürülebilir Üretim ve Gıda Hakkı İstanbul Anadolu Yakası Organize Sanayi Bölge Müdür Yardımcısı /Okşan Altaş / Gıda Yük. Mühendisi10:51-10:56 Migros’da Gıda Güvenliği ve Gıda İsrafıyla MücadeleMigros, Migros Ürün Güvenliği Proje Yönetimi Müdürü Merve Öztürk10:58-11:03 Gıda HakkıYeditepe Üniversitesi, Sağlık Bilimleri Fakültesi Dekan Yardımcısı, Beslenme ve Diyetetik Bölümü, Bölüm Başkanı, Doç. Dr. İrem Kaya Cebioğlu11:05-11:15 Dünya Gıda Günüİstanbul İl Tarım ve Orman Müdürlüğü- İl Müdürü-Suat Parıldar11:17-11:27 Dünya Gıda Günü Ataşehir İlçe Kaymakamı – Bekir Dınkırcı11:30-11:45 Halkoyunu Gösterisi Ataşehir İlçe Gençlik ve Spor Müdürlüğü Halk Oyunları EkibiStantların Gezilmesi : 12:00-13:0012:00-12:30 Geleceğin Gıdaları konulu WorkshopEğitmen Danışman Şef, Elif Edes13:02-13:30 Aşçılık Eğitiminde Sürdürülebilirlik UygulamalarıAcıbadem Üniversitesi Meslek Yüksekokulu Bölümü Söyleşisi, Pelin Kosal- Mert Eker /Acıbadem Üniversitesi Aşçılık Programı Öğretim Görevlileri13:32-14:00 Ekşi Mayalı Ekmek Atölyesi Beyaz Fırın, Unlu Mamuller Şefi, Yücel Çelik14:02-14:32  3. Nesil Demleme KahveTop Roasters, Coffee Workshop14:34-15:00 Geleceğin Gıdaları konulu WorkshopEğitmen Danışman Şef, Elif Edes13:00-17:00  Gıdanı Koru kampanyası kahramanı “Cano”nun şeker hamurundan yapılmasıBeyaz Fırın-Pasta Şefi , Hatem Duman Arslan13:00-16:30 Arı ve Çiçek Nezahat Gökyiğit Botanik Bahçesi, Nurhan Ay, Nihan Sevinç, Öykü Çelik Çerçioğlu, NGBB Gönüllüleri, Dilek Çakmak ve Zeliha Akyol Kaynak: (BYZHA) Beyaz Haber Ajansı